Vår tapas ochsherry provningäger rum i en privat vinkällare i Gamla Stan i Stockholm med anor från 1400-talet. Under kvällen får du prova olikasherry sorter, från den torra eleganta Finon till den fylliga söta Palo Cortadon. En smakrik upplevelse!Provning av ett flertal sherry sorter, kombinerat med tapas.Skillnaden mellan olikasherry sorterär stor i både smak och färg och du får lära dig hur tillverkning, druvor och jordmån påverkar drycken. All sherry görs enligtSolera metoden. Du får lära dig vad det innebär och hur metoden lockar fram sherryns unika smakegenskaper.En sherry provning har givetvis många likheter med vanliga vinprovningar. Sherryn kommer dock allra bäst till sin rätt när den avsmakas i sitt spanska sammanhang - tillsammans med tapas. Därför förhöjer vi sherryns smak med tapas som både innehåller sälta och sötma. Din guide under kvällen är utbildade sommelierer med stor kunskap om sherry och sherry provning, och kan svara på alla frågor du kan tänka dig.Tapas och Sherry provning i Stockholm är en annorlunda med mycket spännande smakupplevelse.